古人常说“女人是水做的”,的确女性算是抵抗低比较低的人群了,没有男性那么的强悍,还有一些疾病也是女性得比较多,比如一些妇科炎症、乳腺病等等,这些都成为了很多女性的困扰。以前大家都很少提到这样的病,觉得有些难为情,但是现在这样的病例越来越多,患乳腺类疾病的女性与日俱增。
其实很多时候大家在饮食方面多加注意,是可以很好的预防乳腺疾病的。很多患乳腺类疾病的人都是因为平时的饮食比较单一,很少摄取一些通乳散结的食物,因此才会慢慢的淤积。最后成为乳腺类的疾病。很多人不知道什么食物会有这样的功效,其实竹笋就是很好的通乳散结的食物,经常吃可以预防乳腺病。
下面小编就来和大家分享一些竹笋炖排骨的做法。现将竹笋洗净,切片,然后烧开水加入一些食盐,将笋片焯一下,大概2-3分钟的时间,让笋片断生。然后将排骨洗净,去除血水备用。接下来就准备制作了,等油锅热了之后,倒入葱姜蒜爆香,之后加入排骨翻炒均匀,之后排骨中的油脂全部被提炼出来,然后加入焯完水的竹笋,翻炒均匀之后,加入适量的食盐,加入一两碗清水,水要将食材全部淹没,大火将水烧开,然后转成小火。
大概需要炖半个小时的时候,排骨就会变得软烂,这个时候就可以转成大火收汁,一道美味的竹笋炖排骨就做好了。之所以给大家推荐竹笋,就是因为竹笋里面还有丰富的植物纤维,能够促进消化,降低体内的脂肪。另外竹笋低脂低糖,吃了也不会发胖,而且还能够活血化瘀,对消化道疾病和乳腺类疾病都有很好的预防作用。
不知道这道竹笋炖排骨,大家学会了吗?竹笋真的还是女人的好朋友,可以隔三差五的吃一点,通乳散结,预防乳腺病,而且这么低脂的东西也不会让你发胖!