饮食习惯和乳腺肿瘤治疗的效果息息相关，有些食物多吃对乳腺瘤患者身体伤害比较大，特别是促炎食物，会促进病程的发展。
那么，什么是促炎食物，乳腺瘤患者又应该怎么吃比较好呢？
什么是促炎食物
牛小培主任指出，促炎食物就是大量或经常摄入会促进炎症反应的食物，促炎食物在肿瘤以及心血管疾病的发生和发展中起着重要作用。
促炎食物对乳腺瘤患者身体有什么影响
促炎饮食导致乳腺肿瘤的机制是多种多样的，并且随着食用量的增加，健康人罹患乳腺肿瘤的风险会升高，乳腺肿瘤人群恶化的风险也会升高，这种问题在绝经前，乳腺肿瘤中期尤为明显。
另外，促炎饮食还是心脏疾病、中风疾病的高危诱因。所以无论是否患有乳腺肿瘤，饮食习惯都相当重要。
哪些食物属于促炎食物
一些富含糖、饱和脂肪、高盐但膳食纤维较少的食物属于促炎食物。促炎食物对于肿瘤患者来讲不宜多吃。
红肉：猪肉、牛肉、羊肉等红肉中含有一些物质不存在于人体，人体会产生抗体，触发炎症反应。加工肉类：肉类零食、腌腊制品，高温烹饪后产生糖基诱发炎症。
含糖饮料：各类含糖饮料、奶茶等高糖饮食，会提高炎症标志物水平，加重症状。
精细碳水：精米、馒头、面包（非粗粮类）、饼干（非粗粮类）等富含大量淀粉，提升血糖，导致体内炎性因素增加。
反式脂肪酸：植物奶油、人造奶油、植脂末等，提高炎性因子水平。
乳腺瘤患者适合吃什么食物
乳腺瘤病人需要多吃新鲜的蔬菜水果，这有利于控制患者体重，还在配合中医治疗的情况下能够降低复发情况。
另外，还需要多吃粗粮，如燕麦、黑麦、大麦等，这些食物含有丰富的植物素，不仅可以降低复发可能，还能预防心血管疾病。
中医如何看待食物与乳腺瘤的关系
中医认为“肥厚过多”，“过餐五味”是本病的发病原因之一。
膏梁肥厚，胃内湿热蕴结，阳明经络阻滞，瘀积不去，日久损伤脾胃运化功能，脏腑失调，乳房肿块内生。
乳腺瘤病变在乳房，病机与肝、胆、脾胃关系比较密切。